1. Drying technologies in food processing
المؤلف: / edited by Xiao Dong Chen, Arun S. Mujumdar
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Drying,Food industry and trade
رده :
TP363
.
D7945
2008
2. Drying technologies in food processing
المؤلف: / edited by Xiao Dong Chen, Arun S. Mujumdar
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Drying,Food industry and trade
رده :
TP
363
.
D7945
2008
3. Drying technologies in food processing
المؤلف: edited by Xiao Dong Chen, Arun S. Mujumdar
المکتبة: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Drying,Food industry and trade
رده :
TP
363
.
D7945
2008
4. Elementary food science
المؤلف: E R Vieira
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food handling.,Food industry and trade.,Levnedsmidler
5. Food Democracy :
المؤلف: edited, curated, written + photography by Oliver Vodeb ; designed by Rok Klemenčič.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Capitalism.,Cooking.,Democracy.,Food in art.,Food supply-- Political aspects.,Globalization.,Capitalism.,Cooking.,Democracy.,Food in art.,Food supply-- Political aspects.,Globalization.
رده :
HD9000
.
6
.
F66
2017
6. Food science /
المؤلف: Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade.,Food science.,Food Technology.,Food-Processing Industry.,Aliments.,Food industry and trade.,Food science.,Industrie agro-alimentaire.,Lebensmittel,Lebensmittelverarbeitung,Lebensmittelwissenschaft,Levensmiddelenindustrie.,Voedselproductie.
رده :
TP370
.
P58
1995
7. Food science /
المؤلف: [Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss].
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade.,Processed foods.
رده :
TP370
.
P58
1998b
8. Food technology
المؤلف: by Barbara DiNicoli, Meryl Simpson, Val Fehners.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade -- Problems, exercises, etc.,Food industry and trade.
رده :
TP370
.
7
B933
2009
9. Gracey's meat hygiene
المؤلف: edited by D. S. Collins, R. J. Huey
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ، Meat,، Meat hygiene,، Meat industry and trade
رده :
RA
602
.
M4
2015
10. Gracey's meat hygiene /
المؤلف: edited by D.S. Collins, R.J. Huey
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Meat hygiene.,Meat industry and trade.,Food Inspection.,Food Safety.,Meat.,Meat-Packing Industry.,Quality Control.,Medical.
رده :
RA602
.
M4
11. High pressure processing of food :
المؤلف: V.M. Balasubramaniam, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Huub L.M. Lelieveld, editors
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade,Food processing machinery,High pressure (Technology)
رده :
TP371
.
75
.
H539
2016
12. Improving food quality with novel food processing technologies
المؤلف: edited by Özlem Tokuşoǧlu, Barry G. Swanson.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food -- Preservation.,Food industry and trade -- Sanitation.,Processed foods.
رده :
TP373
.
6
E358
2015
13. Innovative food science and emerging technologies :
المؤلف: edited by Rajakumari Rajendran, Anne George, Nandakumar Kalarikkal, Sabu Thomas.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Biotechnology.,Food industry and trade.,BUSINESS & ECONOMICS / Industries / General.,Food-- Biotechnology.,Food industry and trade.
رده :
TP370
.
5
14. Integrated food safety and veterinary public health /
المؤلف: Sava Buncic.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade-- Quality control.,Food of animal origin-- Quality control.,Veterinary public health.,Food Industry-- standards.,Animal products.,Food hygiene.,Food industry and trade-- Quality control.,Food preparation.,Food processing.,Food production.,Food safety.,Food technology.,Foodborne diseases.,Hygiene.,Meat hygiene.,Meat inspection.,Meat production.,Meat products.,Public health.,Risk assessment.,Slaughter.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Veterinary public health.,Zoonoses.
رده :
RA601
.
S28
2006eb
15. Meat preservation : preventing losses and assuring safety
المؤلف: Cassens, Robert G. )Robert Gene(
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: ، Meat industry and trade,Preservation ، Meat,Preservation ، Food
رده :
TS
1960
.
C38
1994
16. My Revision Notes :
المؤلف: Val Fehners
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade -- Problems, exercises, etc.,Food industry and trade.
17. Radio-frequency heating in food processing :
المؤلف: edited by George B. Awuah, Hosahalli S. Ramaswamy, Juming Tang.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food -- Effect of heat on.,Food industry and trade -- Technological innovations.,Induction heating.
رده :
TP371
.
E358
2015
18. Technology of meat and meat products
المؤلف: ]edited by[ Jean Pierre Girard; translated by Bernard Hemmings and A.T.T. Clermont-Ferrand; translation editor Ian Morton
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Meat industry and trade,Preservation ، Meat,، Sausages
رده :
TS
1960
.
T33
1992
